Läkkerai
Digitales Management für Küchen mit System. Automatisiert die Planung, sichert die Qualität und steigert die Effizienz.
Highlights
Das Beste auf einen Blick
Digitale Prozesssteuerung
Von der Bestellung bis zur Auslieferung – alle Abläufe zentral gesteuert. Mehr Transparenz, weniger Aufwand, volle Kontrolle über Ihre Küche.
Qualität sichern, Team entlasten
Digitale Anleitungen und standardisierte Prozesse sichern gleichbleibende Qualität. So liefert Ihr Team Top-Performance, auch bei wenig Personal.
Effizienz steigern, Margen erhöhen
Planung automatisieren und Ressourcen optimal nutzen. Weniger Kosten, weniger Stress, mehr Ertrag.
Eine Lösung für jede Küche
Egal ob Catering, Kita-Verpflegung, Kettengastronomie oder Hotellerie. Läkkerai wächst mit Ihren Anforderungen – flexibel und skalierbar.
Medien
Einblicke in die Software
Preise
Unsere Angebote
Basic
Der ideale Start ab
190,00 €
Das ist enthalten
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Für eine zentrale Produktionsküche
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Bis zu 50 belieferte Einrichtungen
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Produktionsplanung
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Qualitätskontrolle
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einfache Logistikverwaltung
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Support per E-Mail
Bei Vertragsschluss einen 100 € Gutschein für den nächsten Einkauf auf lusini.com erhalten.
Maßgeschneidertes Paket
Die individuelle Lösung
Preis auf Anfrage
Das ist enthalten
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Für Betriebe mit mehreren Produktionsküchen
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Detailliertes Reporting & Zeiterfassung
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Erweiterte Produktionsplanung
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Umfassende Qualitätskontrolle
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Erweiterte Logistik & Retourenverwaltung
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Priorisierter Support
Bei Vertragsschluss einen 100 € Gutschein für den nächsten Einkauf auf lusini.com erhalten.
Features
Die Funktionen im
Überblick
Bestell-App
- Ermöglicht (internen) Kunden den gesamten Bestellprozess digital abzuwickeln.
- Verwaltung von Bestellungen und Lieferadressen in einem System.
- Adressverwaltung, Bestellhistorie und umfassendes Regelwerk (z. B. Bestellfristen, Lieferfenster) integriert.
- Spart Zeit und reduziert Kommunikationsaufwand zwischen Küche und Kunden.
Läkkerai Kitchen
- Intelligente Küchensteuerung mit Step-by-Step-Anweisungen an jedem Posten.
- Mehrsprachige, bebilderte Rezepte erleichtern Schulung und Produktion.
- Lückenlose Food-Safety-Dokumentation für höchste Qualität.
- Etikettendrucker-Integration zur Erfüllung gesetzlicher Anforderungen.
Läkkerai Logistics
- Planung und Kontrolle aller Lieferungen in Echtzeit.
- Übersicht über Fahrer, Touren und Auslieferungsstatus.
- Kontrolle von Retouren und Equipment-Verlusten.
- Reibungslose Abläufe zwischen Küche und Logistik.
Food Safety & Dokumentation
- Lückenlose Aufzeichnung aller Produktionsschritte.
- Automatische Dokumentation für Hygiene und Food Safety.
- Erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen an Rückverfolgbarkeit.
- Unterstützt Qualitätsmanagement und Audits.
Küchenleiter-Dashboard
- Zentrale Übersicht über Produktion, Lieferungen und Qualität.
- Transparente Kennzahlen für Planung und Kontrolle.
- Frühzeitige Erkennung von Engpässen und Abweichungen.
- Entscheidungsgrundlage für effiziente Küchensteuerung.
System-Integrationen
- Anbindung an führende Systeme wie SAP, DATEV, Intergast, QM Spot und Personio.
- Alle relevanten Daten fließen automatisch zusammen – ohne doppelte Eingaben.
- Kompatibel mit Einkauf, Logistik, Buchhaltung und HR-Systemen.
- Stetig wachsendes Partnernetzwerk mit neuen Integrationen.
Datensicherheit & DSGVO
- DSGVO-konforme Speicherung und Verarbeitung aller Betriebs- und Kundendaten.
- Hosting auf sicheren deutschen Servern mit regelmäßigen Backups.
- Verschlüsselte Übertragung aller Daten – von Rezepten bis Lieferlisten.
- Laufende System-Updates für maximale Stabilität und Schutz.
Kundensupport & Service
- Zuverlässiger E-Mail-Support für alle Nutzer
- Persönliche Betreuung und priorisierter Support in höheren Paketen
- Individuelle Begleitung bei Einrichtung und Nutzung
- Regelmäßige Schulungen und Funktionsupdates
Unsere Stores bestellen mit der Läkkerai App ihre Produkte online in unserer Zentralküche. Diese Bestelldaten werden zu Produktionsanweisungen am Posten und auch die Lieferlogistik ist digital - alles läuft wie geschmiert ohne Papierkram & Hektik.
Pedro
Beets & Roots
Mit Läkkerai konnten wir unsere Küchenprozesse vereinheitlichen und die Schulungszeit halbieren. Ich kann dank der Software Rezepturen einfach anlegen und mit einem Klick in alle Betriebe ausspielen - ein echter Game Changer!
Gen
Aveato
Ohne Läkkerai wäre eine weitere Expansion nicht möglich. Die Digitalisierung in der Küche ist die Basis für unseren Erfolg.
Patrick
Dean & David
Läkkerai ist für mich wie ein Thermomix in der Profiküche! Alles läuft stressfreier, ich verliere kaum mehr Zeit mit umplanen und bin nicht mehr von meinen Souschefs abhängig!
Jens
martas Gästehaus
Häufige Fragen
Gastgeber fragen.
Läkkerai antwortet.
Läkkerai ist eine digitale Küchenmanagement-Software, die Planung, Produktion, Logistik und Qualitätskontrolle in einem System verbindet. Sie automatisiert Abläufe, reduziert Personalaufwand und sorgt für gleichbleibende Qualität in allen Küchen.
Unsere Lösung richtet sich an professionelle Küchen mit System – etwa Catering-Unternehmen, Schul- und Kita-Verpflegung, Kettengastronomie und Hotelresorts.
Ja. Läkkerai bietet Schnittstellen zu führenden Systemen wie SAP, DATEV, Intergast, Personio, BpEvent und QMspot,. Weitere Integrationen sind bereits geplant.
Ja. Alle Daten werden DSGVO-konform auf sicheren europäischen Servern gespeichert und verschlüsselt übertragen. Regelmäßige Backups und Updates gewährleisten höchste Datensicherheit.
Läkkerai läuft vollständig webbasiert. Sie benötigen lediglich ein internetfähiges Gerät – Desktop oder Tablet. Die Software funktioniert unabhängig von Ihrer bestehenden Kassen- oder ERP-Lösung.
Unser Team begleitet Sie bei der Einrichtung, bietet Schulungen für Ihre Mitarbeitenden und unterstützt Sie beim Onboarding. So können Sie schnell und effizient starten – ohne lange Implementierungszeiten.
Im Basic-Paket steht Support per E-Mail zur Verfügung. Für größere Betriebe und Netzwerke bieten wir priorisierten Support mit persönlicher Betreuung und schneller Reaktionszeit.
Das Basic-Paket eignet sich für eine zentrale Produktionsküche mit bis zu 50 beliefernden Einrichtungen. Für wachsende Betriebe gibt es maßgeschneiderte Pakete mit erweitertem Funktionsumfang und priorisiertem Support.
