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Innovationen
IoT in der Gastronomie: Wie smarte Technologien Abläufe effizienter gestalten
Was bedeutet das Internet of Things (IoT) für die Gastronomie?Das Internet of Things (IoT) in der Gastronomie beschreibt die Vernetzung von Geräten wie Kühlgeräten, Küchenmaschinen oder Kassensystemen, die über Sensoren und Software miteinander kommunizieren. Diese smarten Geräte sammeln und teilen Daten in Echtzeit, um Prozesse zu überwachen und automatisch Anpassungen vorzunehmen. In der Gastronomie ermöglicht IoT beispielsweise die Fernsteuerung von Kühlketten, die Überwachung von Lagerbestän...
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