Fachwissen für eine moderne Gastronomie

Trinkgeld: Freude oder Steuerfalle?In der Gastronomie gehört Trinkgeld zum Alltag. Es ist Ausdruck von Wertschätzung – und oft ein wichtiger Einkommensbestandteil für Servicekräfte. Doch steuerlich sorgt das Thema regelmäßig für Unsicherheit.Viele Gastronomen und Mitarbeitende fragen sich: Wann ist Trinkgeld steuerfrei – und wann nicht? Die Antwort hängt davon ab, wer das Trinkgeld erhält und wie es gezahlt wird.In diesem Artikel klären wir die wichtigsten rechtlichen Grundlagen, typische Fallst...

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