Innovative Gastro Trends und Branchentrends

📌 Gastbeitrag von unserem Partner leafsystems.Das Zahlungsdilemma der deutschen GastronomieIn Deutschland ist Bargeld in der Gastronomie nach wie vor ein fester Bestandteil. Das gilt besonders für kleine Beträge und an Theken. Gleichzeitig erwarten vor allem jüngere Gäste moderne, digitale Bezahloptionen. Eine repräsentative Studie des Digitalverbands Bitkom zeigte, dass es 76 % der Deutschen stört, wenn sie nicht mit Karte oder Smartphone zahlen können.Die Ergebnisse verdeutlichen, dass bargel...

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