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Personalmanagement

Digitale Lösungen unterstützen Sie bei der Personalakquise, Lohnabrechnung und Personalverwaltung, um die Produktivität Ihres Teams zu erhöhen. LUSINI Digital arbeitet mit führenden Software-Anbietern zusammen, um Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für die Gastronomie anzubieten. Diese Systeme ermöglichen es Ihnen, Personalressourcen effizienter zu nutzen und den administrativen Aufwand erheblich zu reduzieren. Darüber hinaus profitieren Sie von intelligenten Tools und Robotertechnologien (wie BellaBot), die Ihr Team unterstützen, indem sie Routineaufgaben übernehmen, was die Effizienz in Ihrem Betrieb weiter steigert.

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Wissenswertes

Personalmanagement für Ihre Gastronomie

Digitales Personalmanagement – Flexibel, effizient, fehlerfrei

Steigern Sie die Produktivität Ihres Teams mit digitalen Lösungen, die Ihnen bei der Personalakquise, Lohnabrechnung und Arbeitsentlastung Ihres Teams helfen. LUSINI Digital arbeitet mit führenden Software-Anbietern zusammen, um Ihnen die besten Lösungen für die Gastronomie anzubieten. Diese Systeme unterstützen Sie dabei, Ihre Personalressourcen um bis zu 30 % effizienter einzusetzen und den administrativen Aufwand um bis zu 50 % zu reduzieren.

Digitale Personalplanungssysteme bieten weit mehr als nur die Erstellung von Schichtplänen. Sie ermöglichen eine umfassende und optimierte Mitarbeitereinsatzplanung, indem sie automatisch Verfügbarkeiten, Urlaubszeiten, Krankmeldungen und betriebsspezifische Anforderungen berücksichtigen. Dadurch können Sie nicht nur Überstunden um bis zu 20 % reduzieren und Personalengpässe vermeiden, sondern auch sicherstellen, dass stets genügend Personal verfügbar ist, um die Betriebsauslastung bis zu 80 % zu decken.

Diese Systeme bieten Echtzeit-Updates, die es Ihnen ermöglichen, jederzeit den Überblick über die Arbeitszeiten, Schichtänderungen und die Verfügbarkeit Ihrer Mitarbeiter zu behalten.

Ein weiterer Vorteil ist die Integration in bestehende Systeme wie Kassensysteme oder Zeiterfassung, was eine automatische Synchronisierung von Arbeitszeiten und Leistungskennzahlen ermöglicht. Dies vereinfacht nicht nur die Lohnabrechnung, sondern gibt Ihnen auch wertvolle Einblicke in die Produktivität und Auslastung Ihres Teams, sodass Sie fundierte Personalentscheidungen treffen können. Unternehmen, die solche integrierten Systeme nutzen, berichten von einer Effizienzsteigerung von bis zu 25 %.

Insgesamt tragen diese Funktionen zu einer deutlichen Effizienzsteigerung bei, indem sie administrative Aufgaben um 40 % reduzieren, den Betrieb flexibler gestalten und die Mitarbeiterzufriedenheit erhöhen.

Weitere Unterstützung bietet die Nutzung der Robotertechnologie (wie z. B. BellaBot), welche nicht nur die Effizienz steigert, sondern auch die Mitarbeiterzufriedenheit fördert. Roboter können einfache Aufgaben übernehmen, was zu einer 30 % höheren Zufriedenheit der Mitarbeiter führt.

Digitale Personalmanagementlösungen für die Gastronomie

Optimieren Sie Ihre Personalprozesse und steigern Sie die Produktivität Ihres Teams mit digitalen Lösungen, die Ihnen bei der Personalakquise, Lohnabrechnung, Personalverwaltung und Arbeitsentlastung helfen. LUSINI Digital arbeitet mit führenden Software-Anbietern zusammen, um Ihnen die besten Lösungen für die Gastronomie anzubieten. Diese Systeme unterstützen Sie dabei, Ihre Personalressourcen effizienter einzusetzen und den administrativen Aufwand zu minimieren.

Die digitalen Personalmanagementlösungen unserer Partner umfassen:

  • Personalakquise: Finden und gewinnen Sie die besten Talente für Ihr Team.
  • Lohnabrechnung: Automatisieren Sie die Gehaltsabrechnung und stellen Sie die rechtzeitige Auszahlung sicher.
  • Personalentlastung durch Roboter: Setzen Sie Roboter wie BellaBot ein, um Mitarbeiter zu entlasten und den Service zu optimieren.
  • Personalverwaltung: Verwalten Sie Mitarbeiterdaten, Urlaubsanträge und Abwesenheiten effizient.
  • Zeiterfassung: Erhalten Sie einen genauen Überblick über Arbeitszeiten und Anwesenheit Ihrer Mitarbeiter.
  • Dienstplanung: Erstellen Sie optimale Schichtpläne unter Berücksichtigung von Verfügbarkeiten und Auslastung.
  • Controlling: Analysieren Sie die Produktivität und Auslastung Ihres Teams, um fundierte Entscheidungen zu treffen.

Diese Systeme ermöglichen eine umfassende und optimierte Mitarbeitereinsatzplanung, indem sie automatisch Verfügbarkeiten, Urlaubszeiten und krankheitsbedingte Abwesenheiten berücksichtigen. Durch die Integration in Ihre bestehenden Systeme können Sie den administrativen Aufwand weiter reduzieren und gleichzeitig die Effizienz Ihrer Betriebsabläufe steigern.


Mitarbeiterverwaltung

Mitarbeiterakte

Eine digitale Mitarbeiterakte ist ein unverzichtbares Instrument in einem modernen Personalplanungssystem. Sie enthält alle relevanten Informationen über einen Mitarbeiter, wie Personalien, Arbeitsverträge, Urlaubszeiten, Krankmeldungen, Leistungsbeurteilungen und Fortbildungen. In einem digitalen Personalsystem werden diese Daten zentral und sicher gespeichert, was einen schnellen und einfachen Zugriff auf aktuelle Informationen ermöglicht. Dabei ist es wichtig, die verschiedenen Rollen in der digitalen Mitarbeiterakte klar zu definieren, um sicherzustellen, dass jede Rolle die entsprechenden Zugriffsrechte und Verantwortlichkeiten hat.

Durch die digitale Erfassung und Verwaltung dieser Daten haben Unternehmen jederzeit einen vollständigen Überblick über die Verfügbarkeit, Leistung und Entwicklung ihrer Mitarbeitenden. Dies erleichtert nicht nur die Einsatzplanung und Schichtverwaltung, sondern sorgt auch für eine automatisierte Aktualisierung von Urlaubszeiten, Abwesenheiten und Überstunden. Zudem lassen sich Leistungsbewertungen und Mitarbeitergespräche direkt in der digitalen Akte hinterlegen, was eine lückenlose Dokumentation und langfristige Mitarbeiterentwicklung unterstützt.

Ein digitales Mitarbeiterverwaltungssystem bietet auch die Möglichkeit, wichtige Informationen mit Führungskräften und Personalverantwortlichen zu teilen, ohne dabei auf Papierakten angewiesen zu sein. Das spart Zeit, reduziert Fehler und erleichtert die interne Kommunikation. Zudem werden durch digitale Workflows viele administrative Aufgaben automatisiert, wie zum Beispiel die Genehmigung von Urlaubsanträgen oder das Erstellen von Berichten.

Ein weiterer Vorteil einer digitalen Mitarbeiterakte ist die einfache Integration mit anderen Tools wie Lohnabrechnungssoftware oder Zeiterfassungssystemen. So werden Arbeitszeiten und Überstunden automatisch in die Gehaltsabrechnung übernommen, was den administrativen Aufwand reduziert und die Genauigkeit erhöht. Die digitale Verwaltung hilft zudem, gesetzliche Vorgaben wie den Datenschutz oder Aufbewahrungsfristen einzuhalten, da alle Informationen sicher gespeichert und schnell abrufbar sind.

Insgesamt ermöglicht die digitale Mitarbeiterakte eine deutlich effizientere Mitarbeiterverwaltung, sorgt für Transparenz und verbessert die Mitarbeiterzufriedenheit durch klar strukturierte und zugängliche Informationen.

Lohnabrechnung für Mitarbeiter

Die Lohnabrechnung ist ein zentraler Bestandteil der Personalverwaltung und kann durch den Einsatz digitaler Tools erheblich vereinfacht werden. Eine automatisierte Lohnabrechnung minimiert Fehler und spart wertvolle Zeit, die für andere wichtige Aufgaben genutzt werden kann.

Der Prozess der digitalen Lohnabrechnung funktioniert folgendermaßen:

  1. Mitarbeiterdaten erfassen: Alle relevanten Informationen der Mitarbeiter, wie Arbeitszeiten, Überstunden und Abzüge, werden in das System eingetragen.
  2. Automatische Berechnung: Basierend auf diesen Daten werden die Löhne und Abzüge automatisch berechnet, was die Genauigkeit erhöht und den manuellen Aufwand reduziert
  3. Online-Zugriff: Die Lohnabrechnungen werden online erstellt und können von den Mitarbeitern jederzeit eingesehen werden.
  4. Analyse und Optimierung: Die digitale Lohnabrechnung ermöglicht eine kontinuierliche Analyse der Löhne und Abzüge, um Optimierungspotenziale zu identifizieren und umzusetzen.

Durch die Automatisierung der Lohnabrechnung wird nicht nur die Genauigkeit erhöht, sondern auch die Effizienz gesteigert, was zu einer erheblichen Zeitersparnis führt und die Zufriedenheit der Mitarbeiter fördert.


Einführung in die Personalplanung

Was ist Personalplanung?

Personalplanung ist ein strategischer Prozess zur Organisation und Verwaltung von Personalressourcen in einem Unternehmen. In der Gastronomie umfasst dies die Erstellung von Dienstplänen, die Aufgabenverteilung und die Organisation der Arbeitszeiten. Eine effektive Personalplanung gewährleistet, dass immer genügend Mitarbeiter zur Verfügung stehen, um einen reibungslosen Betrieb und hochwertigen Service sicherzustellen. Durch sorgfältige Planung können Engpässe vermieden und die Effizienz gesteigert werden, während gleichzeitig die Mitarbeiterzufriedenheit erhöht wird.

Warum ist Personalplanung wichtig?

Eine gut durchdachte Personalplanung ist entscheidend für den Erfolg eines Unternehmens in der Gastronomie. Sie erhöht die Mitarbeiterzufriedenheit durch die Erstellung klarer und fairer Dienstpläne sowie die gleichmäßige Verteilung der Arbeitsbelastung. Dies führt zu höherer Produktivität und besserer Servicequalität. Zudem hilft eine effiziente Personalplanung, Kosten zu senken, indem Überstunden reduziert und der Personalbedarf präzise an die tatsächliche Auslastung angepasst wird. Langfristig kann eine gute Personalplanung auch die Mitarbeiterfluktuation verringern, da zufriedene Mitarbeiter eher im Unternehmen bleiben.

Wie funktioniert digitale Personalplanung?

Die digitale Personalplanung revolutioniert die Art und Weise, wie Unternehmen ihre Mitarbeiter und Arbeitszeiten verwalten. Durch den Einsatz moderner Softwarelösungen wird die Erstellung von Dienstplänen, die Aufgabenverteilung und die Organisation der Arbeitszeiten erheblich vereinfacht. Dies führt nicht nur zu einer erheblichen Zeitersparnis, sondern auch zu einer höheren Mitarbeiterzufriedenheit.

Der Prozess der digitalen Personalplanung funktioniert folgendermaßen:

  1. Mitarbeiterdaten erfassen: Alle relevanten Informationen der Mitarbeiter, wie Verfügbarkeiten, Qualifikationen und Präferenzen, werden in das System eingetragen.
  2. Dienstpläne erstellen: Basierend auf diesen Daten werden Dienstpläne erstellt, die die Mitarbeiter optimal auf Schichten und Aufgaben verteilen. Hierbei können auch Roboter zum Einsatz kommen, um Routineaufgaben zu übernehmen und die Effizienz weiter zu steigern.
  3. Online-Zugriff: Mitarbeiter können ihre Arbeitszeiten und Dienstpläne jederzeit online einsehen und bei Bedarf Änderungen vornehmen.
  4. Abwesenheiten verwalten: Urlaubszeiten und Krankmeldungen werden im System vermerkt und automatisch in den Dienstplänen berücksichtigt.
  5. Optimierung: Die digitale Personalplanung ermöglicht eine kontinuierliche Analyse und Optimierung der Arbeitszeiten und Dienstpläne, um die Effizienz zu steigern und Engpässe zu vermeiden.

Durch diese automatisierten Prozesse wird die Personalplanung nicht nur effizienter, sondern auch transparenter und flexibler, was zu einer besseren Nutzung der Personalressourcen und einer höheren Zufriedenheit der Mitarbeitenden führt.


Warum ist digitale Personalplanung für die Gastronomie unverzichtbar?

Digitale Personalmanagementsysteme bieten weit mehr als nur die Erstellung von Schichtplänen. Sie ermöglichen eine umfassende und optimierte Mitarbeitereinsatzplanung, indem sie automatisch Verfügbarkeiten, Urlaubszeiten, Krankmeldungen und betriebsspezifische Anforderungen berücksichtigen. So können Sie Überstunden und Personalengpässe reduzieren und gleichzeitig sicherstellen, dass stets genügend Personal verfügbar ist, um die Betriebsauslastung zu decken. Eine gut organisierte Personalverwaltung ist entscheidend für den Erfolg Ihres Unternehmens und fördert ein ausgewogenes Arbeitsumfeld, indem individuelle Wünsche besser berücksichtigt werden.

Zusätzlich bieten diese Systeme zahlreiche Funktionen zur Minimierung von Planungsfehlern. Die automatische Abgleichung von Mitarbeiterkapazitäten mit den täglichen Anforderungen gewährleistet, dass die Schichtbesetzung optimal auf die Bedürfnisse des Betriebs abgestimmt ist. Doppelte Buchungen oder nicht abgedeckte Schichten gehören der Vergangenheit an. Mit Echtzeit-Updates behalten Sie jederzeit den Überblick über Arbeitszeiten, Schichtänderungen und die Verfügbarkeit Ihrer Mitarbeiter. Dies ermöglicht ein schnelles Management kurzfristiger Änderungen, wie Vertretungen oder Schichttausch.

Ein weiterer Vorteil ist die Integration in bestehende Zeiterfassungssysteme, was eine automatische Synchronisierung von Arbeitszeiten und Leistungskennzahlen ermöglicht. Dies vereinfacht nicht nur die Lohnabrechnung, sondern liefert auch wertvolle Einblicke in die Produktivität und Auslastung Ihres Teams, sodass Sie fundierte Personalentscheidungen treffen können.

Zusätzlich können Roboter wie BellaBot zur Mitarbeiterentlastung eingesetzt werden, indem sie einfache Aufgaben übernehmen und so die Arbeitslast Ihres Teams reduzieren. Dies verbessert nicht nur die Effizienz, sondern steigert auch die Mitarbeiterzufriedenheit.

Insgesamt tragen diese Funktionen zu einer signifikanten Effizienzsteigerung bei, indem sie administrative Aufgaben reduzieren, den Betrieb flexibler gestalten und die Mitarbeiterzufriedenheit erhöhen. So unterstützen die digitalen Lösungen der Partner von LUSINI Digital die Gastronomiebetriebe bei der Personalakquise, Lohnabrechnung, Personalverwaltung und der Arbeitsentlastung, um eine erfolgreiche und zukunftssichere Betriebsführung zu gewährleisten.


Vorteile eines Personalplanungssystems aus dem LUSINI Software Guide:

  • 15 % Zeitersparnis durch automatisierte Schichtplanung
  • Optimierte Personalplanung durch Berücksichtigung von Verfügbarkeiten und Auslastung
  • Echtzeit-Updates für sofortige Planänderungen und Vertretungen
  • Automatische Benachrichtigungen bei Schichtänderungen oder freien Schichten
  • Nahtlose Integration mit Kassensystemen und Lohnabrechnungssoftware
  • Einsatz von Robotern wie BellaBot, die einfache Aufgaben übernehmen und so die Arbeitslast Ihrer Mitarbeiter reduzieren

Arten von Schichtplanungssystemen

Stationäre Personalplanungssysteme

Diese Systeme sind ideal für größere Gastronomiebetriebe, in denen eine komplexe Schichtplanung und umfangreiche Personalverwaltung erforderlich ist. Sie bieten nicht nur die Möglichkeit, Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Urlaubsanträge zentral zu verwalten, sondern auch eine direkte Integration mit anderen betrieblichen Abläufen wie der Lohnabrechnung, Zeiterfassung oder Warenwirtschaft. Stationäre Systeme eignen sich besonders für Betriebe mit vielen Mitarbeitern und fest definierten Einsatzplänen, da sie eine stabile und skalierbare Lösung für den täglichen Betrieb bieten. Diese Systeme sind oft in die vorhandene IT-Infrastruktur des Betriebs integriert und bieten umfangreiche Analyse-Tools, mit denen Sie die Produktivität, den Personaleinsatz und die Kosteneffizienz besser überwachen und steuern können.

Mobile Personalplanungssysteme

Für kleinere Betriebe oder mobile Einheiten wie Food Trucks und Catering-Dienste sind mobile Systeme besonders geeignet. Sie ermöglichen eine flexible Mitarbeiterplanung direkt über Smartphones oder Tablets und bieten den Vorteil, dass Schichtpläne jederzeit und von jedem Ort aus abgerufen oder angepasst werden können. Solche Systeme sind ideal für Unternehmen, die oft mit kurzfristigen Änderungen konfrontiert sind, wie z. B. Personalausfällen, da sie den Mitarbeitern ermöglichen, Schichten schnell zu tauschen oder Verfügbarkeiten in Echtzeit zu aktualisieren. Die mobile Schichtplanung schafft nicht nur Flexibilität für das Management, sondern auch für die Mitarbeiter, die ihre Dienstpläne unterwegs einsehen und Benachrichtigungen über Änderungen oder freie Schichten erhalten können.

Cloud-basierte Personalplanungssysteme

Mit cloud-basierten Lösungen können Sie Ihre Personalplanung von jedem Ort aus verwalten und zentral koordinieren. Diese Systeme sind besonders flexibel und eignen sich hervorragend für Unternehmen mit mehreren Standorten, die einen einheitlichen und transparenten Überblick über ihre Personalressourcen benötigen. Cloud-Systeme bieten den Vorteil, dass alle Daten in Echtzeit aktualisiert werden, was eine schnelle Reaktionszeit auf Änderungen ermöglicht und die Datenverwaltung deutlich vereinfacht. Zudem bieten sie eine höhere Datensicherheit, da die Informationen in der Cloud gespeichert und vor Datenverlust oder Systemausfällen geschützt sind. Cloud-basierte Systeme sind oft mit anderen Softwarelösungen wie Lohnabrechnung, Zeiterfassung und Buchhaltung verknüpft, was eine nahtlose Integration in den gesamten Betriebsablauf ermöglicht. Diese Systeme bieten auch eine skalierbare Lösung, die mit dem Unternehmen wächst und sich an veränderte Anforderungen anpassen lässt.

Roboter-Entlastung

Roboter wie BellaBot sind bereits in die Personalplanung integriert und schaffen zusätzliche Entlastung für das Personal. Diese Technologien unterstützen Mitarbeitende bei Routineaufgaben, wie dem Servieren von Speisen und Getränken oder dem Abräumen von Tischen, was die Effizienz im Betrieb erheblich steigert. Durch den Einsatz von Robotern wird das Personal von körperlich anstrengenden Aufgaben entlastet, sodass mehr Zeit für qualitativ hochwertige Interaktionen mit den Gästen bleibt. Zudem ermöglichen Roboter eine schnellere Reaktion auf Änderungen in der Auslastung und tragen zur Optimierung der Betriebsabläufe bei. Ihre Fähigkeit, wertvolle Daten über das Kundenverhalten zu sammeln, kann genutzt werden, um die Personalplanung zu verbessern und die Ressourcennutzung zu maximieren, was langfristig die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe sichert.


Warum LUSINI Digital?

LUSINI Digital bietet Ihnen die Möglichkeit, das für Sie und Ihren Betrieb passende Personalmanagementsystem zu wählen, das perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Wir arbeiten mit den besten Software-Anbietern der Branche zusammen, um Ihnen eine Lösung zu bieten, die Ihre Betriebsabläufe optimiert, die Mitarbeiterzufriedenheit steigert und Ihnen gleichzeitig wertvolle Einblicke in Arbeitszeiten und Leistungsdaten gibt.


Rechtliche Bestimmungen

Die Einhaltung rechtlicher Bestimmungen ist ein wesentlicher Aspekt der Personalverwaltung, um sicherzustellen, dass Mitarbeiter fair und gesetzeskonform behandelt werden. Zu den wichtigsten rechtlichen Bestimmungen gehören:

  • Jugendarbeitsschutzgesetz: Schützt die Rechte von jugendlichen Arbeitnehmern und regelt deren Arbeitszeiten und -bedingungen.
  • Arbeitsschutzgesetz: Regelt den Schutz der Mitarbeiter am Arbeitsplatz und verpflichtet Arbeitgeber, Gefahren und Risiken zu minimieren.
  • Mindestlohngesetz: Stellt sicher, dass Mitarbeiter einen fairen Lohn erhalten, der mindestens dem gesetzlichen Mindestlohn entspricht.
  • Arbeitszeitgesetz: Regelt die maximal zulässigen Arbeitszeiten und Pausen, um die Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter zu gewährleisten.

Durch die Einhaltung dieser Gesetze wird nicht nur die Sicherheit und Zufriedenheit der Mitarbeiter erhöht, sondern auch das Risiko von rechtlichen Konsequenzen für das Unternehmen minimiert.

Arbeitsschutzgesetz

Das Arbeitsschutzgesetz ist ein zentrales Gesetz, das den Schutz der Mitarbeiter am Arbeitsplatz regelt. Es verpflichtet Arbeitgeber, Maßnahmen zu ergreifen, um Gefahren und Risiken zu minimieren und die Sicherheit der Mitarbeiter zu gewährleisten.

Das Arbeitsschutzgesetz funktioniert folgendermaßen:

  1. Gefahren identifizieren: Arbeitgeber müssen potenzielle Gefahren und Risiken am Arbeitsplatz identifizieren und bewerten.
  2. Maßnahmen ergreifen: Basierend auf dieser Bewertung müssen geeignete Maßnahmen ergriffen werden, um die Gefahren zu minimieren.
  3. Mitarbeiter informieren: Mitarbeiter müssen über die Gefahren und die ergriffenen Maßnahmen informiert und entsprechend geschult werden.
  4. Kontinuierliche Überwachung: Die Einhaltung der Maßnahmen muss kontinuierlich überwacht und bei Bedarf angepasst werden.

Durch die Nutzung digitaler Tools kann das Arbeitsschutzgesetz leichter eingehalten werden, indem Gefahren schneller identifiziert und Maßnahmen effizienter umgesetzt werden. Dies trägt nicht nur zur Sicherheit der Mitarbeiter bei, sondern auch zur Einhaltung gesetzlicher Vorgaben.


Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • 15 % Zeitersparnis durch automatisierte Schichtplanung
  • Optimierte Schichtbesetzung durch Berücksichtigung von Verfügbarkeiten und Auslastung
  • Rund um die Uhr zugänglich – durch mobile und cloud-basierte Lösungen
  • Automatische Benachrichtigungen bei Schichtänderungen
  • Flexibilität und Skalierbarkeit für jede Betriebsgröße

Machen Sie den nächsten Schritt und optimieren Sie Ihr Personalmanagement mit den besten Systemen am Markt. Kontaktieren Sie LUSINI Digital für eine unverbindliche Beratung und finden Sie das perfekte Personalplanungssystem für Ihren Gastronomiebetrieb oder Ihr Hotel!

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