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Energie sparen in der Gastronomie: 13 Praktische Tipps und digitale Hilfsmittel für einen energieeffizienten Betrieb Steigende Energiekosten belasten die Gastronomie erheblich. Die Energiekosten können in vielen Betrieben 3-5 % des Umsatzes ausmachen, und mit den aktuellen Preisschwankungen wird das Einsparen von Energie zunehmend wichtiger. Neben klassischen Energiespartipps helfen digitale Lösungen, den Verbrauch zu optimieren, Energiefresser zu identifizieren und eine nachhaltige Arbeits...

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