Tipps für eine moderne Gastronomie

Was, wenn plötzlich die Kontrolle kommt?Du kennst das Gefühl: Der Laden ist voll, die Küche brummt, draußen wartet die nächste Gruppe. Plötzlich steht ein Kontrolleur im Gastraum. „Könnten Sie mir bitte lückenlos alle Arbeitszeiten der letzten Monate zeigen?" Plötzlich wird aus Alltagsstress echter Druck.Genau das wird 2026 Normalität. Nach EuGH- und BAG-Rechtsprechung wird die Pflicht zur objektiven, verlässlichen und zugänglichen Arbeitszeiterfassung gesetzlich verankert.Die Pflicht zur digita...

Hier weiterlesen